「点天」の餃子 大阪・北新地(新地)の味
夫が大阪土産で「点天」の餃子を買って帰ってきました。
新大阪駅のお土産屋さんでよく見かけますが、いつも「551の豚まん」を買うことが多く、意外とこれまではスルーしちゃってた。
点天は、大阪の"ひとくち餃子"の専門店。
いわゆる”中華屋さんで出てくるような餃子”よりミニサイズで薄くて、まさに「ひとくち」でいただけます。
当日製造した分だけを販売しているとのこと。30個入りだと1,429円(税込)
蓋を開けると、こんな感じで餃子が並んでいます。

説明書のとおり、焼いてみます。

フライパンに並べ水を加えて蓋をし、約5分。
できたー

添え付けのラー油とタレ。

薬味にネギを刻み、いただきまーす!

まさに、一口でパクっと食べれちゃうw
ウィスキーにコレまた合うんだよなー(笑)お酒のアテにもまたよろし。

20年ほど前に大阪に住んでいたとき、新地のお店に食べに行ったことがあり、舌鼓を打ったものでした。
残念ながら現在は閉店してしまっているようですが、こうしてお土産として続いてくれているのは嬉しいものです。
東京都内ですと、玉川高島屋で購入可能。
Amazonでは少々ロットが大きくなりますが、「食べ比べセット」も購入できます。
我が国のみなさん、餃子好きな方々もたくさんいらっしゃるかと思いますが、こうして地域ならではの特長があるのも、趣深いものですねー。
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