鶏のから揚げって、しょっちゅう食べたくなります。
とはいえ、チョー簡単&チョーテキトーがモットーな私(笑)
そんなときに強い味方になってくれるのが「SHOWAのレンジでチンするから揚げ粉 しょうが醤油味」
"手抜き過ぎる鶏から揚げcooking"をご紹介します。
作り方
と、いうほどのものではありませんが、何しろチョー簡単。
この製品のパッケージ裏に書かれてある要領があるにせよ、基本テキトー。書かれてある通りにせずとも、分量も全てアバウトです
夜になるとスーパーで安売りしている鶏モモ肉を買ってきて、粉とともに、ビニール袋に入れて合える。よく揉み込むのがコツ
耐熱皿に移し替えて
ラップ無しで電子レンジで加熱。まずは、600Wで5分くらい
ちょっとくっつき気味になりがちなので菜箸で離して、さらにテキトーに加熱
塩梅を見て仕上げる。レンジの庫内がシメシメしてしまうので、拭き取ることも忘れずに。
チョー簡単テキトー鶏から揚げ、完成
付け合わせの野菜と、ワタシはピリ辛が好きなのでブラックペッパーを振り掛けて、完成。
味が染み渡っていて、なかなかにイケます。
こんなんで、いいんです
いいんです。
毎日のオカズってテキトーでも、フルタイム仕事、家事、ブログ書き…とにかく時間に追われている私は忙しい。
後片付けも簡単(というより、ほぼナシ)、電子レンジ活用で油も使わないので、カロリーセーブにもなる。
出来上がったものがそれなりに美味しければ、ヨシ。
最後にひとこと
たかがから揚げ、されどから揚げ(笑)
調理時間はトータルで10分程度。「レンジでチンするから揚げ粉」とにかく重宝しています。
Amazonだと、まとめ買いでさらに安くなる。
ワタシは1袋でから揚げ15〜20個くらい作っちゃう。
味が薄ければ塩コショウで整えればOKです。