【家族の祝い事にオススメ】てんぷら山の上Roppongi 絶品旬素材＆カウンター席からの眺望が楽しめる

家族の祝い事で美味しいレストランに行きたいときに、オススメのお店「てんぷら山の上 Roppongi」をご紹介。

ポイントは絶品旬素材とカウンター席からの眺望が楽しめる点です。

てんぷら山の上Roppongi とは？

このお店について、Webページから引用します。

神田駿河台にある、1954年創業「てんぷら 山の上」の支店。カウンター越しに四季の風景を眺めながら、本格江戸前天ぷらをお楽しみいただけます。
その日の朝に仕入れた旬の素材を、こだわりの極上胡麻油100％でからりと揚げた天ぷらは、多くの文豪に愛され続けた伝説の味。その味わいは料理人の心入れとともに、変わることなく受け継がれてきました。

本店は「山の上ホテル」の中にあって、執筆集中のために投宿していた文豪・池波正太郎さんが特にご贔屓にされていたそうです。

てんぷら山の上Roppongiは、東京ミッドタウンの創業（2007年）以降から、その支店として開業されていて、アクセスの良さとカウンター席からの眺望が、本店とはまた異なる特徴を楽しめます。

東京ミッドタウンの1階エントランス。中に入って左奥「ガーデンテラス」の3階までエスカレータで上る

フロア全体が吹き抜けになっていて、広々とした空間の奥に位置

カウンターから望める夜の景色。磨き抜かれたステンレスとテーブル部分は樹齢数百年の檜無垢材。くつろぎの演出をしてくれます。

てんぷら山の上Roppongi ディナーメニュー

お店のWebページから予約した方が確実ですが、いくつかのコースメニューがあります。

今回は夫の誕生日祝いで利用、「『椿』季節のおまかせ」をセレクト。

説明にあった「最もバランス良く季節を感じて頂けるコース。小鉢の後に、活車海老を２尾。そして、『今召し上がって頂きたい』旬の食材（魚介３品、野菜５品）が続きます。最後は海老と小柱のかき揚げで」という点に惹かれました。

税込20,000円です。※2023年1月現在

小鉢と素材

まずは、小鉢と本日の天ぷら素材について。

マスクケースとコースターに「山の上ホテル」のロゴ

私が訪れたのは1月。小鉢はあん肝の酢の物。付け合わせの野菜と共にサッパリといただけます。

本日の天ぷら素材を見せてくれます。旬の海の幸と野菜が存分に味わえそうでテンションあがっちゃう。

大根おろしと天つゆ、塩。素材の味そのものを楽しむために、ほとんど塩でいただきました。

天ぷら

続けて、順番に天ぷらが揚がってきます。一部産地を聞きそびれてしまいましたがご了承のほどを。

車海老の頭。カリッとしていて「始まり」にもってこい

熊本産 車海老。2尾いただけます

京都産 金時人参。中はとろーり表面はサックリ。人参のホッコリとした甘さが沁みる

新潟県魚沼産 黒舞茸。一般的な舞茸よりもさらに香り豊かです

白魚の大葉巻き

群馬県産 下仁田ネギ。ネギの旨味と重量感が楽しめます

菜の花

岩手県広田湾産 牡蠣

牡蠣フライは時々食べますが、牡蠣天って初めてかも。この厚みが圧巻です

熊本県産 丸茄子

アスパラガス。シャキッとした爽やかさ

穴子

〆のご飯は、天丼・天茶・天ばら（天ぷらとご飯の混ぜ合わせ）のいずれかから選べて、天丼のタレは甘辛醤油味またはさっぱり出汁味。「天丼さっぱり出汁味」にしました。

海老、小柱、三つ葉がふんだんにあしらわれていて絶品。シジミの赤だしともよく合います。

デザートは、抹茶アイスクリーム、林檎のシャーベット、苺のいずれか。苺にしました。

着席してから1時間30分ほど。すっかり堪能、お腹いっぱいで大満足です。

なお、お酒は生ビール（税込1,300円）米焼酎の水割り（税込1,500円）をいただきましたが、ワイン類は少々お値段が張るものが多く（グラス2,500円前後〜、ボトル11,000円前後〜）今回は注文せずでした。

てんぷら山の上Roppongi お店情報

所在地	東京都港区赤坂 九丁目7番4号 東京ミッドタウン内ガーデンテラス3階
電話番号	03-5413-3577
営業時間	平日　ランチ 11：00～14：00（L.O.）ディナー 17：00～22：00（L.O.21：00） 土日祝　ランチ 11：00～14：00（L.O.）ディナー 17：00～22：00（L.O.21：00）
席数	43席（カウンター11席、テーブル24席、お座敷8席）
Webページ	てんぷら山の上Roppongi