【コンビーフのチョー簡単サラダ】缶詰素材にちょっとひと手間加えて　非常時でも役立つ

こんにちは。チョー簡単クッキングが得意、ワーキングマザー27年 いくみ(@nesan_blogger)です。

2020年のパンデミックで、毎日のオカズを安定作成するのが難しい可能性がある状況。

そんなときに助かるのが「缶詰素材」
非常時だろうが平常時だろうが、いつも手抜きクッキングのことしか考えていない私（笑）

今回は【コンビーフのチョー簡単サラダ】をご紹介します。

コンビーフのチョー簡単サラダ　材料

「コンビーフ」って、缶詰素材の定番でもあります。

昨今はプラ素材のコンビーフがあって便利。私は明治屋の「脂肪の少ないコンビーフ脂肪分50%カット」を愛用しています。

冷蔵庫にあるテキトーな残り物を合わせてサラダに。今回は、レタスとミニトマトと玉ネギの切れ端。

コンビーフのチョー簡単サラダ　作り方

コンビーフのパックを開けて、テキトーに菜箸でほぐしてボウルに入れます。

残り物の玉ネギをスライス。プチトマトは小切りにして和えます。

調味料もテキトー。

オリーブオイルと塩、ブラックペッパー、レモン果汁。元々の素材にそれなりに味がついているので、さほど味付けしなくてもOK。

空容器はこのまま「プラゴミ」に捨てることができて便利です。

コンビーフのチョー簡単サラダ　実食

できましたー。所要時間：５分程度です。

そのままオカズで食べてもいいし、パンなどに挟んでも美味しいです。

最後にひとこと

便利な缶詰素材。何かと役に立ちますが、ひと手間かけるとさらに楽しめます。

明治屋の「脂肪の少ないコンビーフ脂肪分50%カット」Amazonでまとめ買いも可能。消費期限も3年間近くあって保存食としても便利です。

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