チョー簡単＆テキトー 我が家のおせち料理

大晦日の夜。
酔っ払いながら、おせち料理の準備をします（笑）

‥と、言っても。

なにせ、チョー簡単＆テキトーがモットー。

田作り。
それ用の煮干しを買ってきて、酒・醤油・みりん・砂糖をテキトーにまぶして、電子レンジでテキトーに温める。仕上げにゴマと一味唐辛子をまぶします

数の子、黒豆
コスパ良さそうなのを買ってきて終わり

蒲鉾は、地元神奈川県の粋、小田原産

卵焼き。
出し汁やみりんをテキトーに混ぜる。
ちょっとコゲ気味（汗）

先日、金沢旅行のお土産に買って帰った、金沢・ヤマト醤油味噌 さんの、＂いしるだし＂が、重宝しています。

お雑煮の材料もテキトー

煮物作るヒマがなかったけど、意味なく干し椎茸を戻しておく（笑）

大晦日の夜21時過ぎ。スーパーに行ったらタコが安かった

‥ってなワケで、コレでおしまい。
＂おせち料理＂と言えるのだろうか？

ともかく、あとは、元旦。

それらしい容れ物に盛りつければ、それらしく見える。

年が明けて、このように相成りました。