【マルカワみそのおためし味噌セット】 オーガニック・無添加のお味噌を少しずつ使いたいときに、おオススメです

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お味噌は、我が家の毎日の食卓に欠かせません。

身体に優しいものであれば、なお嬉しい。そんなときに、越前有機味噌蔵「マルカワみそ」を知りました。
発酵食の師匠、梅村小百合さんから教えていただき、梅村さんが運営されている「Kitchen Bee 」でインスタント味噌汁を購入したことがきっかけです。

優しくて美味しいお味噌汁。

次は、お味噌そのものも味わってみたいと思い「マルカワみそ・おためし味噌セット」をネットで購入しました。

少量ずつ色々なテイストのお味噌が楽しめる。
さっそくご紹介します。

マルカワみそ・おためし味噌セットは、5つの味

この商品は、5つの味がそれぞれ150gずつパックされています。

【自然栽培みそ 未来】
年一回仕込んだ限定の甘口みそ。大豆よりも米麹の割合が多いため、甘口に仕立てられています。

【有機みそ 日本】
マルカワみそで初めて有機みそとして作られた商品。すっきりとした辛口。

【有機 麦みそ】
国産有機大麦を豊富に使った甘口みそ。

【有機 あわせみそ】
上記の「日本」と「麦みそ」を独自のレシピで混ぜ合わせた中辛タイプのみそ。

【有機みそ ヴィバルディ】
その名のとおり、クラシック音楽を聴かせて熟成させた甘口みそ。音楽を聴かせることによって、固さが柔らかく、香りが優れているものができやすい傾向にあることが確認されたとのこと。
なんてロマンチックな。お味噌も生き物なんですよね。

様々な料理に活用できる

お味噌汁はもちろんのこと、野菜スティックをそのまま付けて食べたり、マヨネーズに合えてみたり…etc.

「人気No.1」である「未来」をさっそく味見してみました。甘くてマイルド、塩味も程よい。そのまま食べるのにもうってつけ。

他の味も色々と活用してみたい。
夫と2人分の食事には、こうした少量がありがたいです。

手書きのカードに季節の便りが添えられていて、ホッコリしました。

マルカワみそ・おためし味噌セット 商品概要

内容 「未来」「日本」「麦みそ」「あわせみそ」「ヴィバルディ」5種、各150g入り
原材料 国産有機大豆、有機米、有機大麦、食塩
賞味期限/保存方法 製造日より7ヶ月
夏場は冷蔵庫保存を推奨
製造者 マルカワみそ株式会社
福井県越前市杉崎町12~62 TEL:0778(27)2111
ウェブページ マルカワみそ

 

購入価格:税込1,900円、送料無料(2019年8月現在)
購入リンクはコチラ
おためし味噌セット 150g×5種類|越前有機味噌蔵 マルカワみそ

今日の一言

身体に優しい食材を美味しくいただくことができるって、幸せだなー。
マルカワみそ、ぜひおススメします。

個別には、Amazonでも購入可能です。

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投稿者プロフィール

ねーさん(ikumi3)
ねーさん(ikumi3)
会社管理職/100年ライフブロガー

30年以上会社勤務と子育てをしながら、40歳で正社員復活し現在は管理職。このままで良いのかと悩み、様々な学びと出会った師匠たちに救われる。この経験により「今後の100年ライフを楽しく過ごし、同じような人を一人でも増やしたい」というビジョンを持つ。

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