今日のランチは630Kcal 太り気味な身体に嬉しい 旬穀旬菜カフェ(東京都港区)

数日前、深い豊かな学びの時を過ごしました。普段より脳を使うためか、いつもより腹ペコ度合いが増し、ついパクパク食べちゃった。
おかげで心だけでなく脂肪も解放され(笑)少々ウェイトオーバー。

旬の素材を使って健康に優しいメニューを展開してくれている薬膳レストラン「旬穀旬菜カフェ」は、そんなときの強い味方です。
一汁三菜 旬穀旬菜カフェ | スマートキャンプ東京

ランチはお魚メインとお肉メイン。入り口の看板に本日のメニューが出ています。
明日はBBQなので、お魚メニューにしました。

メインディッシュに2種類の副菜、汁物のセット。ご飯は玄米か白米を選べますがワタシはいつも玄米。
素材の効能やカロリー数が明記されているのも嬉しい。

お魚の主菜は、蒸し鯛に生クリームテイストのハトムギソース。
旬のお野菜も彩りよく添えられて食欲をそそります。

ふっくらと炊かれた玄米も美味しい。

副菜1はイカと香味野菜のマリネ。ドレッシング味が爽やかです。イカは滋養強壮や疲労回復、免疫力の強化などさまざまな効能があるそうです。

副菜2は水菜のコリアン和え。韓国のり、コチュジャン、すりごまなどで韓国料理風に味付けしてあります。血液循環をよくしてくれ、夏風邪予防にも役立つとのこと。

程良くお腹も満たされて、トータルで630Kcalというのが、なんてったってありがたいw

おそらく2kgくらいは絞らねば‥‥しばらくここのランチにお世話になることにします(笑)

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ねーさん(ikumi3)
ねーさん(ikumi3)
☆炎の会社員&LIFE SHIFTブロガー☆

会社員のプロ/ブロガー/主婦です。
30数年会社員まっしぐら。しかし、定年まであと数年…今後のLIFE SHIFTを目指しさまざまな学びにチャレンジしています。このブログでは、私のそんな思いや実践を、同じ世代の方々や、その後ろの、背中にいらっしゃる世代の方々にお伝えしたいです。→詳しいプロフィールはこちら