”特選 三之助” お豆腐のスペシャリストなのかな

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スーパーで売っているお豆腐には様々な種類がありますが、ナント!400円もするお豆腐を買ってみました。

その名も、「特選 三之助

製造元の「もぎ豆腐店㈱」さんのHPを見てみると、こんなことが書かれています。

三之助豆腐のこだわり
食を大切にすることは、自然を大切にすること、命を大切にすることです。三之助は、これからも頑固に、そして律儀に「本物」を作り続けてまいります。
皆様に喜んでいただけますように、ただひたすらにこの味を伝えます。ぜひ、ご賞味ください。

”天然のにがり”を使用されているのがコンセプトのようです。

こういうお豆腐ならば、冷奴で食べねば!ということで、かつおぶしとネギをトッピングしてみました。

ほんのり甘みと滋味のあるお豆腐。確かに納得です。

いつもいつも400円を買えるわけではありませんが、たまにはこういう贅沢もアリかもw

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投稿者プロフィール

ねーさん(ikumi3)
ねーさん(ikumi3)
会社の管理職/100年ライフブロガー/色々学び人
30数年会社員まっしぐら、定年まであと数年…というところで、会社の組織改編や家族の不調に見舞われお先真っ暗に…。その後、さまざまな学びと素晴らしい師匠たちに出会うことで救われる。この経験により「今後の100年ライフを楽しく過ごし、同じような人を一人でも増やしたい」というビジョンをもつに至る。このブログではそんな私の思いや実践をお伝えすべく、2017年7月22日から700記事連続、毎日更新中。(2018年11月30日現在)→詳しいプロフィールはこちら