”特選 三之助” お豆腐のスペシャリストなのかな

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スーパーで売っているお豆腐には様々な種類がありますが、ナント、400円もするお豆腐を買ってみました。

その名も「特選 三之助」

製造元の「もぎ豆腐店㈱」さんのHPを見てみると、こんなことが書かれています。

三之助豆腐のこだわり
食を大切にすることは、自然を大切にすること、命を大切にすることです。三之助は、これからも頑固に、そして律儀に「本物」を作り続けてまいります。
皆様に喜んでいただけますように、ただひたすらにこの味を伝えます。ぜひ、ご賞味ください。

”天然のにがり”を使用されているのがコンセプトのようです。

こういうお豆腐ならば、冷奴で食べねば。ということで、かつおぶしとネギをトッピングしてみました。

ほんのり甘みと滋味のあるお豆腐。確かに納得。

いつもいつも400円を買えるわけではありませんが、たまにはこういう贅沢もアリですね。

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この記事を書いた人

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いくみ@女性管理職&ブロガー(ねーさん)

ビジネス書著者、講師(女性管理職の専門家)、ブロガー、ワーキングマザー30年。

40歳で正社員復活し、現在は上場企業で19年管理職。「人生100年、仕事やライフワークや色んなことにチャレンジしつつ、めいっぱい楽しもう!」というビジョンのもとブログを始めとして、SNS、メルマガで情報発信中。山手線 全駅の記事も人気。2023年4月初出版『女性管理職が悩んだ時に読む本』好評発売中。

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