セブンイレブン惣菜【トマトと５種の野菜ラタテゥイユ】　程よい甘さと野菜の旨みがマッチして美味しい　家飲みのアテに嬉しい逸品

週末ともなるとワインを買って来て、好きなアテ（おつまみ）と共にくつろぐのが好きです。

日頃は忙しくバタバタの連続なので、こういうときは料理をする気にもならず。
さりとて、出来合いのあまり美味しくない物を食べるのもイマイチ。

そんなときに嬉しいのが「セブンイレブン」のお惣菜です。

特にワインやフランスパンと共に楽しめるのが「トマトと5種のラタテゥイユ」
さっそくご紹介します。

ラタテゥイユ、時間があるときでないと手作りするのが難しい

ラタテゥイユとは。

フランス南部プロヴァンス地方、ニースの郷土料理で夏野菜の煮込みである。玉ねぎ、ナス、ピーマン、ズッキーニといった夏野菜をにんにくとオリーブ油で炒め、トマトを加えて、ローリエ、オレガノ、バジル、タイムなどの香草とワインで煮て作る。 うまみを出すためにセロリ、唐辛子を用いる工夫がある。そのまま食べるか、パンと共に食べる。パスタソースにすることもある。
−Wikipediaより引用

作り方はさほど難しいわけではないのですが、時間があるときじゃないとなかなか取り組めない。
また、夏の暑い時にはこれを冷やして食べるのが美味しいので、ささっといただける「お惣菜」の形になっているのがとても助かります。

「セブンイレブンの惣菜は、オススメメニューも多いですよ」と教えてくれたのが、分子栄養学指導認定カウンセラー・まごめじゅんさん。
あるとき、まごめさんのFacebook投稿を見て「セブンイレブンのラタテゥイユ」のことを知りました。

その後、なかなか買いに行くチャンスが持てずにいましたが、とにかく今日は「ワインとフランスパンの気分」（笑）
帰り道のセブンイレブンで購入しました。

セブンイレブンのラタテゥイユ　実食

パッケージ表はアイキャッチにしました。
裏はこんな感じ。
マヨネーズ、ドレッシング、サラダなどを製造している食品メーカー「ケンコーマヨネーズ」との共同開発商品なのですね。
ここの調味料、好きです。

一袋８０g入り。家族2人分だとちょっと少ないので、二袋購入してそのままお皿に盛りつけます。

程よい甘みと野菜の旨みがマッチして、美味しい！バケットに乗せて食べるのもまた格別。

ワインも弾みますw

セブンイレブンのラタテゥイユ　商品情報

今日の一言

コンビニで購入できて、手軽に美味しく味わえる惣菜。
これからもどんどん発展してもらえると、嬉しいです。