いくみ@女性管理職＆ブロガー（ねーさん） 日本橋の『にんべん』といえば、鰹節の老舗。
そのおだしの味を気軽に楽しめるお店が「日本橋だし場」です。
ちょっと小腹が空いたときにも嬉しい。さっそく紹介します。
日本橋だし場 お店の様子
複合ビル「コレド室町1」入ったところ左手すぐに店鋪があります。
| 所在地 | 東京都中央区日本橋室町2-2-1 COREDO室町1・1階 にんべん日本橋本店内 |
|---|---|
| 電話番号 | 03-3241-0968 |
| 営業時間 | 10:00～20:00（1月1日を除き年中無休） （12月31日は10:00〜18:00） |
| アクセス | 地下鉄銀座線・半蔵門線 三越前駅 A6出口1分 JR総武線 新日本橋駅 A6出口1分 |
| ウェブページ | 日本橋だし場 |
日本橋だし場 メニュー
だしは、レギュラーサイズ110mlだと税込100円。Lサイズ230mlだと200円。
トマトやクリームなどのアレンジテイストや、おこげ（煎餅）、玉子焼、うまみチップスなどの「おやつ」もあります。※2018年10月現在
私がいつも頼むのは「かつお・昆布合わせだし」100ml。程よい温かさですが、夏場は冷たいものもあります。
塩、醤油をスプーン1杯ほど垂らすと味わいが増します。
時々限定メニューも見かけます。この時は「おでん」がありました。にんべんのおだしで炊いたおでん、美味しそうだなー。
日本橋だし場 ワンポイント情報
イートインコーナーはスタンディングで数席‥と、こじんまりしていて、奥は鰹節などを販売している店鋪。
昼時はかなりの混雑ですが、私が行った夕方18時頃はひっそりとしていて、ゆっくりできました。
ホッコリしたいときはコーヒーよりもおだしが嬉しい。
ちょっと小腹が空いたときにもありがたいです。
海外からのお客様向けに、英語のパンフレットもありました。
