【2021年3月31日で閉店】スタンドシャン食新橋店 大阪・北新地のシャンパン&餃子がコンセプト

大阪在住の部下さんから教えてもらったお店「スタンドシャン食」

彼女から度々聞いていた、北新地の「シャンパン餃子」そんな文化があるとはさすが食道楽の大阪です。

店名が「スタンドシャン食」「シャン食」とは、”シャンパン食堂”の略だそうです。

都内にも店舗がある（新橋と赤坂見附の二箇所）とのことで、新橋のお店を訪れました。
残念ながら、2021年3月31日をもって新橋店は閉店となってしまいましたが、私が訪れた2017年11月のレポートを残しておきます。

まずは乾杯

最初にシャンパンを選びます。
18時30分までの来店だとサービスタイムで安くなるものもあり、一杯目はハウスシャンパンをショットで頼みました。

お料理は餃子がメインですが、他のおつまみもたくさん種類があります。

餃子が焼けるまでの間、生ハムや枝豆をおつまみに乾杯。爽やかな辛口が沁みます。

餃子が焼けた

お待ちかねの餃子がきました。
サクサクした美味しさ、シャンパンが進みます。その後はボトルを頼みました。

色々なタレを用意してくれます

一番のオススメダレは、”トリュフオイル”トリュフのほのかな香りが餃子の味を引き立ててくれ、絶品です。

最後にひとこと

美味しいお料理とお酒。よいリフレッシュができました。

大阪・北新地のお店情報も載せておきます。

スタンドシャン食

ジャンル：ワインバー、ビストロ
アクセス：ＪＲ東西線北新地駅 徒歩2分
ＪＲ大阪駅 徒歩10分
地下鉄四つ橋線西梅田駅 徒歩5分
住所：〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-9 谷安プレジールビル1F（地図